作为一名“洋女婿”和蜚声国际的大提琴家,扬·沃格勒对中国音乐与中国文化有着相当浓厚的兴趣。不久前,扬·沃格勒演绎了中国好友、作曲家周龙与美国、德国作曲家共同创作的作品《三大洲》,他说:“中国当代作曲家可以把上下五千年的文化融入到当下的作品中,用西方听众能够接受的方式表达中国文化。我非常珍惜学习中国文化的机会,未来希望能将更多中国乃至亚洲的艺术家邀请到德累斯顿音乐节。”节目组这趟完美的江南寻味之旅,少不了海天酱油在其中的加持。在杭州,窦文涛一行人品尝了西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹等杭州名菜,不仅了解了许多杭帮菜的隐藏趣味小知识,更是解锁了龙井虾仁的新吃法:用虾仁蘸取海天365高鲜酱油入口,为虾仁增添一份灵魂中的鲜香。在后续的美食美景寻访中,海天酱油的身影也随处可见,它与金粉饺、炒年糕、东坡肉、烫干丝、小笼包、鸡汁羹这些江南传统美食的每一次碰撞都让观众垂涎欲滴。
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